2.1 锌对雄性动物生殖机能的作用
雄性动物的睾丸、附睾、输精管、前列腺等组织含锌量很高。缺锌使雄性性腺发育成熟时间推迟，组织学研究表明，缺锌时曲精细管萎缩、变性，管壁变薄，塌陷﹑受损，生殖细胞数减少，精子生成变阻乃至停止，睾丸间质细胞数量减少。缺锌可导致成年动物发生性腺萎缩及纤维化。锌影响垂体促性腺激素的释放，甚至丘脑下部-垂体-性腺轴功能的调节。Mackenzi等研究表明，大鼠缺锌，垂体释放激素明显减少。Kel-lokumpv等(1981)研究发现，睾九类固醇激素的合成需要依赖于睾丸中的锌，大鼠缺锌，睾酮的生物合成及分泌明显减少。Fitzgerald等(1986)认为，锌的主要功能是调节雄激素代谢水平。锌在精液和精子中的含量较高，是精子生成所必需的一种元素。研究表明，锌不但直接参与精子的生成、成熟、激活和获能过程，还可以保持精子活力。在日粮中加锌，可以改善精液品质，提高受精率。李文立(1997)等认为，日粮中加锌能改善公牛精液品质，对精子的发生和成熟及精子耐冻性的提高均有一定作用。Sing报道，日粮中加锌可明显缩短性反射时间，增强公牛性欲。Piper(1995)在公牛日粮中加锌0.2g/kg，5个月后，发现明显促进睾丸的生长发育。据报道，在种公羊日粮中，每千克体重添加硫酸锌0.5～1.0mg，其精液品质最好，母羊的情期受胎率最高。种公猪日粮中添加一定量的锌，其精液品质可得到明显改善。研究表明，在2月龄后备公母猪日粮中加锌，后备母猪排卵率和产仔率均有明显提高，后备公猪初次采精时间提前，睾丸大小、射精量、精子活率和精子密度均有显著提高，精子畸形率降低(李青旺等，1998)。缺锌时，公畜睾酮的生物合成和释放明显减少。导致公畜睾丸萎缩，机能降低。
2.2 锌对雌性动物生殖机能的影响
锌与雌性动物生殖的关系研究较少。当母牛缺锌时，会引起性周期紊乱，受胎率降低，易发生早产、流产、死胎及胎儿畸形等。母猪缺锌，则卵巢萎缩，发情周期紊乱，发情期延长或不发情，胚胎发育不良，母猪分娩时难产、死胎和畸形增多。Kakinowski;(1986)报道，日粮中的锌水平对产活仔数没有影响，但死仔数增加，低锌日粮增加了分娩时的应激强度，产程延长。
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